史堤芬‧賀諾

史堤芬‧賀諾 Stephane Reynaud
法國主廚以及食譜作者，來自於法國阿爾代什（Ardeche）地區一個屠夫與養豬戶的普通家庭。現今則在巴黎郊區蒙特勒伊擁有自己的餐廳Villa 9 Trois，與妻子及三個子女居住於巴黎。
2005年推出風靡英法兩國的豬肉料理書《豬肉與兒子們》，一邊毫不藏私地介紹各式豬肉食譜，一邊穿插著生動的隨筆和照片，將純正的法國鄉村風情、代代相傳的祖傳偏方、家族對於豬／豬肉的著迷與喜愛，一併和讀者們分享，並以此獲得該年度的法國美食大獎(Grand Prix de la Gastronomie Francaise)。除了經營餐廳與寫作，史堤芬‧賀諾也經常出現於The Martha Stewart Show及國家公眾廣播電台The Splendid Table等節目中擔任嘉賓。