若山曜子

姓名：若山曜子

料理研究家。於東京外國語大學法語學系畢業後，前往巴黎留學。藍帶廚藝學校修畢後，考獲法國國家資格（C.A.P.）。歷經巴黎甜點店和餐廳的研修、磨練後歸國，活用在巴黎所累積的經驗，包括為咖啡館監修菜單的設計、參與雜誌及電視節目的採訪等領域，並於自家開設甜點教室授課。