邱弘裕
邱弘裕
原麥森林烘焙 總監
經 歷
花蓮台灣觀光學院 廚藝管理系 兼任專業及技術教師
宜蘭南澳高中 西點裝飾課程講師
宜蘭社區大學 課程講師
礁溪老爺大飯店 點心房副主廚
蘭城晶英酒店 宜蘭點心房主廚
2010年世界巧克力大師賽 巧克力工藝 亞軍
2012法國里昂巧克力大賽 巧克力工藝 亞軍