都基成

編著  都基成
‧國際級飲品調配大師
‧甲級職業證照培訓師
‧擁有甲級咖啡師等多張甲級飲料調配相關證照
‧任多家知名餐飲公司技術顧問、技術總監
　　長年致力於培訓咖啡師、調酒師，對於咖啡相關的知識以及各式拉花技巧都有深入的研究，並發展出新的理論和技術。致力於中西飲品文化的交流、融合及發展，長年在義大利、澳洲、斯里蘭卡、馬來西亞、新加坡等地傾心研究各國飲品，並發展出獨特的飲品調配理論。