熊谷裕子
青山學院大學畢業後就一頭栽進法式甜點的世界裡,陸續於葉山的「聖路易島」、橫濱的「Region」、世田谷的「LE PATISSIER TAKAGI」等法式甜點工作約九年的時間。之後於神奈川縣中央林間開設甜點教室「Craive Sweets Kitchen」,以及於文京區千石開設甜點教室「Atelier LeKADO」,以小班制教學的方式授課。