邊惠玉
邊惠玉
韓國知名美妝部落客,部落格「HELLO?LADY IN JAPAN!」瀏覽人次已突破1800萬人次!除了擁有高超的化妝技巧,絕佳的廚藝也享有盛名,曾在日本NHK文化中心開設韓國料理講座。
在澳洲遊學期間遇見另一半,經過七年的愛情長跑,於2007年遠嫁日本,目前定居於日本。婚後與公婆及姑嫂五人同住,為了迎合家中每個人的口味絞盡腦汁,鑽研出許多日本家庭料理的製作秘訣與獨創食譜。無論是蒸蛋、醃漬品等配菜類,味噌湯、關東煮等鍋物,飯團、牛丼等米飯類,各式烏龍、蕎麥等麵食類,雞肉串、炸物等下酒菜,布丁、果凍、可麗餅等甜點,或是日式正宗道地料理大阪燒、仙貝鍋等154種包羅萬象的美食完全不藏私大公開!搭配日本大嬸特有的幽默用詞,讓你享受愉悅的料理時光。
著作:《日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福便當125道》(悅知文化出版)
Hello Lady in Japan
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