石澤清美

石澤清美
料理研究家。工作領域跨足書籍、雜誌、電視節目、食品公司的商品開發等。以身邊容易取得的食材構成簡單、美味、健康的食譜，吸引了許多擁護者。作品有《いちばんやさしい料理のきほん（最簡單易懂的料理基礎入門）》、《おいしさのコツが一目でわかる基本のパン（美味秘訣一看就懂 麵包入門）》（以上由日本成美堂出版）等。