村田裕子

村田裕子
營養管理師、料理研究家。
日本女子大學家政學部食物學科畢業。
畢業後曾任出版社時尚雜誌編輯，之後轉任自由工作者，從事烹飪書編輯工作的同時，也陸續鑽研世界各國的料理，最終實現多年心願、成為料理研究家。目前以營養管理師、料理研究家的身分積極為雜誌、電視節目、食品公司開發新食譜，並兼任芭蕾舞者、運動員的營養顧問。
著有《マイヤー電子レンジ圧力鍋で簡単ヘルシーレシピ》（KADOKAWA 中經出版BC）、《食生活が乱れがちな人のための新しい献立帖》（池田書店）等書。
http://www.yukomurata.com/