May

不僅是料理研究家,也是專業的料理設計師(Food Stylist)。為了將最喜歡的興趣與熱愛的工作結合,至今持續研究著讓人吃了會感到幸福的料理。

  不僅在自己的部落格blog.naver.com/may041208上分享料理,她也經營廚藝教室「May’s Table」,不走一般料理教室常見的西式風格,而以俐落清爽的東洋料理為主。並活躍於各種雜誌和電視節目,常於韓國的《Maison》 和《Lemon Tree》等雜誌,和「Olive TV」等節目中介紹專屬於May的風格料理。將長時間在海外生活所習得的日式家常菜和西式料理經驗,萃取並獨創出May的鮮明風格。

  「技術任誰都可以模仿,唯有品味是學習不來的」以這句話為座右銘的May,透過多樣化的餘暇生活來充實自己的烹飪內力,從May的料理中,完全能品嚐出她對烹飪的用心。

  著有《樸素的一皿料理》、《May的超簡單料理》和《飯糰日和:48款日式飯糰×13款可口配菜×10款湯品×10款造型便當》(?知文化出版)

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