太田潤

戶外露營野炊專家。1954年出生於橫濱。16歲開始第一戶外露營之後，就愛上戶外活動， 23歲成為自由攝影師，從此揹著相機和鍋具到處去旅行，也成為日本資深的戶外料理專家，在30多年的戶外料理的生涯中，撰寫至少超過10以上的戶外烹調及露營大全等書，完善的考量與規劃，集結多年的經驗，讓戶外野炊不僅省時，還能省力，又可同時享受美味和大自然共存。是愛好戶外露營野炊者最少不了的參考書籍哦。現在仍活躍在山林之間。