張金堅

從醫師的立場，整理出咖啡的優點與缺點，所謂
「尺有所短，寸有所長」，咖啡宜「擇優而飲，
擇善而品」，這就是我從健康飲食的觀點悟出自己
之所以喜歡咖啡的道理，如同「眾裡尋他千百度，
驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處」。
在咖啡飄香的歲月中完成這本書，與所有喜愛咖
啡或即將進入咖啡世界的朋友們分享。