上田玲子/監修

帝京科學大學幼兒學部教授，具有營養學博士學位與管理營養士資格，日本營養改善學會評議員與日本小兒營養研究會營運委員，並擔任進行營養顧問及飲食調查的トランスコウプ總研股份有限公司董事，可說是嬰幼兒營養研究的第一人。監修作品有『最新版 きほんの離乳食』系列與『最新 よくわかる離乳食』等多部。也協助監修育兒誌『Baby-mo』。