金一鳴Jimmi
?跳tone料理人生?是從小學時的第一個蛋糕開始,有天趁媽媽不在家時,天真的將雞蛋、麵粉、砂糖和在一起放入電鍋。蛋糕當然是失敗了,但也?發了對料理的興趣。
中學時自以為文青,大學卻落入政治系成了政治白癡。退伍後決定從頭開始學烘焙,然後有了自己的第一家?香草蛋糕舖?。四處旅行、品嘗各地美食,成了生活中最值得記錄的美事,在第一次西班牙旅行後,又有了?愛情與麵包?南歐料理餐廳的誕生。
轉眼多年,發現自己想要的是更自由自在的生活,於是放下了經營10多年的事業,重新踏上下一段人生旅程。現在生活除了寫作、教料理,就是旅行,也開始準備朝下一個夢想繼續?跳tone?下去。