絕品RECIPE研究會/編
食品調理師、料理研究家。協助廣告、雜誌、書籍進行食材搭配、造型擺盤,並提供食譜方面的建議。著有《トーキョーバルの人気店レシピ》、《発酵食品を使った美味しい鍋レシピ》等書。
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