岡村淑子

甜點師、飲食生活諮詢師
上智大學英文系畢業後,於日本?子專門學校進修,並取得甜點師及飲食生活諮詢師資格。2005年4月,在埼玉縣川越市自宅開設「小小的?子教室」。除了開設日式甜點、西式甜點、麵包及針對過敏體質所的課程之外,另有為孩童為甜點師、飲食生活諮詢師。


上智大學英文系畢業後,於日本?子專門學校進修,並取得甜點師及飲食生活諮詢師資格。2005年4月,在自宅開設「小小?子教室」。除了有日式甜點、西式甜點、麵包及針對過敏體質所開設的課程之外,另有為孩童所設計的甜點體驗企劃,此外也在「生活CLUB生活協同組合」、育嬰圈中擔任講師等。

著有《不使用雞蛋和牛奶!15分鐘就能完成的安心甜點》、《不使用雞蛋、牛奶、麵粉、白砂糖,15分鐘就能完成清涼的安心甜點》(以上為辰巳出版)《不用蛋、牛奶、麵粉、白砂糖,但非常好吃的幸福甜點》、《很簡單但超好吃!可以跟大人的飲食一同完成的9個月嬰兒副食品》、《不用蛋、牛奶、麩質,以米粉做出每天的飲食與甜點》(以上為河出書房新社出版)等