佐倉朗夫

明治大學特任教授。研究領域為園藝學、有機農業。東京教育大學農學院畢業後，在神奈川縣農業綜合研究所及民間企業等致力於有機栽培之研究與推廣活動等。目前在明治大學自由研究院（Liberty Academy）擔任「農業科學」講座，教導市民有機栽培。著作有《有機農業與蔬菜栽培》（筑波書房）、《佐倉教授「直傳」！以有機、無農藥種植安全安心的蔬菜》（講談社）等。