南基善 The Light

低GL健康食營養學博士南基善

韓國首爾大學食品營養學碩士
美國威斯康辛州立大學營養學博士
曾任韓國成均館大學醫學院小兒科學系教授
現任Pulmuone（株）飲食文化研究院飲食生活研究室室長



健康飲食生活雜誌《The Light》月刊

韓國第一本探討減肥與健康的料理雜誌，專門介紹根據現代營養學設計、容易製作的健康減肥食譜，使用簡單的食材、健康的料理方式，卻又不失美味與飽足感