于美芮
2008年法國藍帶(Le Cordon Bleu)廚藝學院法式甜點與法式料理之大證書畢業。
2008年法國專業甜點學院(Bellouet Conseil)專業課程結業。
2007年巴黎麗池飯店(Escoffier)廚藝學院法式甜點畢業。
2005年中華民國穀類研究所西點麵包技能班畢業