宇多川久美子

1959年在日本千葉縣出生，畢業於明治藥科大學的醫學部。以藥劑師的身份投入醫療職場，對於濫用藥物的醫療狀況感到困惑，因而立志成為一名「不使用藥物的藥劑師」。將自身經驗、營養學、運動生理學等專業知識，活用在不同的領域，目前著重於推廣感謝、感動……，用五感享用食物，稱之為「感食」的活動；另有推廣開心步行的「Happy Walk」，不重視每天走路一萬步的「步數」，而用矯正步行方式來提升走路的「品質」。同時，藉由快樂的運動身體，來提升免疫力的「蔬菜運動」，以這些方式來達到不依賴藥物的健康法。