王永賢

東西小棧 王永賢

空軍退役飛行員，曾經獲得美國路克基地TOP GUN炸射冠軍殊榮，退伍後經營東西小棧牛排餐廳。

著作：
《完美牛排全書：12道全世界都在享用的經典牛排食譜》
《完美牛肉全牛烹飪料理事典：57道全世界都在享用的經典牛肉食譜》
《完美料理．永續海鮮烹飪事典：78道全世界都在享用的海鮮經典食譜》