安娜斯塔西亞‧普拉基斯(Anastasia Cole Plakias)

世界最大屋頂農場「布魯克林農場」（Brooklyn Grange）共同創辦人，致力搭起屋頂農場與社區之間緊密、有意義的連結。在紐約出生、長大的安娜斯塔西亞，是作家、攝影師，也熟悉紐約的餐廳產業，她有志於促進自己生長的城市充滿綠意盎然，適宜生活的地方。

譯者簡介

甘錫安（第六章之前）

　　由科學界進入譯界，在譯界持續關注科學界的「譯人」。曾獲得吳大猷科普著作獎翻譯類佳作，現仍定期為《科學人》及《BBC知識》等知識類雜誌翻譯，書籍譯作包括《123和＋－×÷的數學旅行》、《像專業攝影師一樣拍攝》、《現代主義烹調中文版》《莫斯科謎題》等。在吸收新知和翻譯之外，最愛的休閒活動是旅行、攝影和吃。目前住在有山有海有美食的台灣頭基隆，最大的心願是知識普及、人人快樂。

溫澤元（第七章之後）

　　熱愛翻譯，作品有《遠離塵囂》、《機艙機密》與《砲彈下的渴望：加薩走廊轟炸日記》。譯稿賜教：[email protected]