作者簡介

一般社團法人日本油脂美容協會

為了讓油脂美容文化普及全日本，致力於「如何挑選好品質的油脂」、「如何有效攝取油脂」等推廣活動。首創日本油脂專業人士資格的「油脂檢定師檢定」，並經營飲食與美容相關之頂級油脂國際貿易展「OILJAPAN」。



譯者簡介

陳怡君

淡江大學日文系畢業。專職譯者，譯作類型涵蓋旅行、飲食、兩性溝通、穿搭時尚、休閒嗜好等主題。翻譯作品集：http://ejean006.blogspot.tw