義式料理老師 - Winnie
曾在義大利旅居多年並於當地的烹飪學校深入研習,返台後透過授課教學,傳遞義大利家常料理的精髓以及道地的飲食文化,樂於鑽研食材與創意發想料理,是充滿好奇心的料理研究家。
FB:玩味煮義-Winnie范麗雯
LE CREUSET前料理講師 - 彭安安
中西日料理都擅長的安安老師,擔任LE CREUSET前料理講師多年,其中對於美味健康的環地中海料理特別有研究。老師的烹調手法優雅、配色擺盤風格細緻,深受女性學生們喜愛。
FB:Ann Pg
知名料理&烘焙老師 - 王安琪
安琪老師熟稔各種料理與手做烘焙,教學與出書經歷皆相當豐富,現有50本著作,涵蓋創意料理、烘焙、副食品…等主題,現為自由接案的專業料理講師,透過教學分享美好的生活概念。
FB:王安琪的kuchen kuche
設計師&飲食作家 - 包周
為食物&設計兩個領域工作,熱衷探究食物文化故事、發掘亞洲飲食的過往今昔。希望透過著作、專欄及節目,將設計與食物知識,轉化成「Edible Food Styling食飾」,讓餐桌料理更誘人食慾。FB:我愛食物設計—包周—味嚼喃喃