作者簡介

田澤俊明（監修）

新都心田澤診所院長／醫學博士／腦外科醫師

　　日本官方認證的運動醫師、日本腦部檢查學會評議員、日本腦神經外科學會評議員兼專科醫生。生於新瀉縣，畢業於東京醫科牙醫大學，曾任腦血管研究所附屬美原紀念醫院、大阪腦神經外科醫院、現職為秋葉醫院院長。興趣是游泳和演奏大提琴。著作有《大腦到死都會進化》、《為什麼游泳和泡溫泉有益大腦》(主婦之友社出版)等。

成瀨宇平（監修）

鐮倉女子大學名譽教授／醫學博士

　　日本電視台「3分鐘COOKING」、朝日電視台「現在就要吃飯」等節目的顧問。著有《47都道府縣的傳統飲食百科》(丸善出版)、《魚料理的科學》(新潮社)、《高深莫測的壽司 美味的秘密》(講談社)。共著有《食材圖典》(小學館出版)。監修有《沒問題！總會有辦法的！高血壓絕對降得下來》(主婦之友社)等。


譯者簡介

劉又菘

　　靜宜大學英文系畢業，因為《灌籃高手》而愛上日本，因為喜歡漫才而拼命學習日文。

　　曾任職出版社編輯、日文翻譯。現任台中磊川實驗學校英日文教師與兼職譯者。擅長領域：健康、體育、寵物、流行娛樂等。

　　譯作有《餘生：我的生命之旅與台灣民主之路》(大都會文化出版)、《自體免疫戰爭》(晨星出版)、《躺著做的肩胛骨放鬆操》(太雅出版)等書。