濱內千波
(料理研究家)
*設立Family cooking school。http://www.fcs-g.co.jp/
*在日式料理、西式餐點、中式料理、異國料理、糕餅甜點都有涉足,創意豐富的料理研究家。尤其以遵循基本規則,用最輕鬆的方式製作出美味料理的技巧,深受好評。
*平日除了忙於為雜誌書籍撰文外,還參與演講活動、企業的菜單開發等等。
現在是「PON!」日本節目的固定來賓。
*著有《シニアのための健康ひとり鍋》(KADOKAWA /中経出版)、《家族の脳を元気にする 楽うまごはん》(医道の日本社)、《朝に効くスープ 夜に効くスープ 》(日本文芸社)等書籍。
HP:http://www.chinamisan.com/