作者簡介

萩尾エリ子（Eriko Hagio）

日本知名的香草生活家，同時也是一名芳香治療師。NARD JAPAN認定之芳療教育講師。平時待在自己經營的香草店打理一切，喜歡與人分享植物蘊含的深意。著有《八岳的餐桌》（西海出版）及《香草植物圖鑑》（池田書店）等書。

＊作者的香草鋪子：
店名：Tateshina HERBAL NOTE simples（蓼科ハーバルノート・シンプルズ）
地址：長野縣茅野市豊平10284
網址：http://www.herbalnote.co.jp/


審定者簡介（依姓氏筆劃排序）

‧Julia（香草生活家）

擁有一座迷你花園，經營著一小畝的香草田，每天在香草的盈繞下生活著。除了香草，也喜歡手作雜貨、烘焙料理、空間布置，自稱「左手玩香草，右手玩布置」，喜歡各種能增添幸福感的生活元素。身為「香草滿屋」的主人，不定時會舉辦香草料理餐會，和喜愛香草的朋友們共度美好的時光。著有《Julia’s香草滿屋》（橘子出版社）、《種香草、玩香草　一次搞定》（台視文化出版社）、《香草生活家Julia的日常幸福》（天下生活）、《香草養生蔬食》（小樹出版）等書。

臉書專頁：香草滿屋Julia
https://www.facebook.com/juliaherbgarden/


‧尤次雄（香草植物研究家）
東吳大學畢業，專業研究香草植物20年。台灣香草家族學會榮譽理事長、行政院農委會各鄉鎮市農會香草講師、香草花園及產業專業規劃師。

1997年赴日本研究香草植物及香草生活的發展；1998年回國在自有土地試種50多種香草植物；1999年於台北成立香草屋，推廣香草生活的樂趣；2001年出版台灣第一本香草完全指南暢銷書《香草生活家》，受到極大的迴響；2002年成立台灣香草家族學會，並擔任創會理事長；2005年至2011年分別於中國大陸、三峽以及新店香草園進行推廣；2012年在陽明山成立時光香草花卉農園，除了種植300多種以上的香草花卉外，更開設了香草體驗教室，針對香草愛好者，進行香草生活課程的教授。

著有《香草生活家》、《香草夢想家》（台視文化出版社）、《香草變茶飲真簡單》（蘋果屋出版社）、《種香草、玩香草 一次搞定》（台視文化出版社）、《香草養生蔬食》（小樹文化出版社）、《Herbs香草百科》（麥浩斯出版社）等。

臉書專頁：尤次雄
https://www.facebook.com/profile.php?id=100001510938087


‧卓芷聿（澳洲芳療師協會會長）
創辦台灣荷柏園百貨專櫃丶花漾花療學院，目前擔任AAA澳洲芳療師協會會長，同時也是開南大學健康院的兼任助理教授（專技）。致力於教授精油丶芳療按摩、足部反射診斷丶長照及安寧芳療等領域。主要著作有《玩味芳療學》、《精油大全》、《芳香療法全書》、《精油全書》、《芳香生活》、《精油生活家》、《芳香過一生》等書，同時也是諸多芳療專業書籍的專業審定者。

臉書專頁：卓芷聿
https://www.facebook.com/roonka.mail?fref=ts