作者簡介

瑪莉薩‧哈維格 Melissa Hartwig
達拉斯‧哈維格 Dallas Hartwig

瑪莉薩‧哈維格 Melissa Hartwig擁有專業執照的體育營養學家。
達拉斯‧哈維格 Dallas Hartwig 身兼功能性中醫師、體育營養師、物理治療師等身分。

　　瑪莉薩與達拉斯夫婦倆長期專注於消化系統與人體新陳代謝等領域的研究，曾擔任《紐約時報》與《華爾街日報》健康專欄作者，2009年開始共同經營「Whole30」網站，兩人合著之健康食譜書籍，屢屢登上《紐約時報》暢銷書排行榜。他們在世界各地舉辦了超過150場健康飲食研討會，並透過各種方式 (教學、諮詢、座談、治療、輔導、網站…等) 幫助人們改善飲食習慣並維持身體健康。


譯者簡介
　
賀婷(P.1-19)
黃依玲(P.19-131、P149-273)
酈子殷(P.132-148)
王心宇(P274-399)