吳蕙菁

吳蕙菁(Emily Wu)
畢業於東京製?學校

將日本頂級和?子引進台灣造成風潮的第一人，也是唯一獲得日本和?子業界認可並頒穫專業?項的台灣人。

多年來吳蕙菁在推廣和?子文化上不遺餘力，經常受邀至各文創場合公開表演和?子，也在許多機關團體學校兼任和?子講師，創立「唐和家和?子」網路商店10年來，受到台灣各大媒體的關注；吳蕙菁用她專業的巧手以及美術的底韻征服了台灣人的視覺感官，為台灣烘焙業界掀起一股和?子風潮。

吳蕙菁並不滿足於現狀，想讓台灣人更深入了解和?子的深奧，希望將和?子如藝術般的食物，帶入大家日常生活當中，於是致力推廣和?子文化奔走全台積極開辦和?子體驗課程，6年來在台教學和?子人數破6000人次，所教導的和?子依循四季變化推陳出新，毫不藏私的讓學員沐浴在和?子的桃花源中，令日本恩師感佩不已。
著有《揉美的力量 吳蕙菁和?子》