作者簡介

王大廚

‧本名王曉剛
‧上海世博會中華八大菜系孔府宴金牌主廚
‧濟南泉水宴評審
‧2009年新加坡華人烹飪美食交流大賽「最佳名廚獎」
‧2010年上海世博會中華八大菜系「最佳名廚獎」
‧2010年中國廣東省李錦記盃中國八大菜系大比武「孔府菜金獎」
‧2011年中國山東省孔府菜大賽「創意菜金獎」