作者簡介

中島志保

1972年出生於日本新潟縣。曾是粉領族，並任職於越南餐館、有機餐廳等，2006年成立「foodmood」點心舖。消費者的評價是「隨時吃都好吃，也不會造成身體負擔」。
著有《低熱量戚風蛋糕──天天吃也不發胖》（瑞昇出版）、《吃點心囉──日常生活中一再回味的經典點心食譜》等。
本書是作者第一本料理食譜。 http://www.foodmood.jp/


譯者簡介

葉韋利 Lica Yeh

1974年生，專職主婦譯者。
喜愛翻譯與烹飪，譯有《FOOD DICTIONARY 日本酒》、《神田魂：日本料理精髓的思考》、《常備菜》等。
譯者葉韋利工作筆記FB 專頁：www. facebook.com/ licaworks