黃惠玲

(大尾巴羊）
　　1968年生，南投縣水里鄉人，台北工專工業工程與管理科畢，曾
任職於製造業十二年，最遠到非洲的模里西斯工作。曾任外商電子廠
廠長。受夠了製造業爆肝的工作，為了發掘自己除了工作以外，還有
多少潛能還沒發揮，毅然決然放棄一切。1998年和杜蘊慈一起完成了
五個多月的大旅行，2000年出版了《地圖上的藍眼睛》擔任攝影（大
塊文化）。
　　
2001年和杜蘊慈一起創業，成立美語補習班，負責行政、總務、雜事
和煮三餐。從只會燒開水和泡泡麵，到讀歐美英文食譜書自學烘焙烹
飪至今十七年。
　　2004、2006年與杜蘊慈追尋成吉思汗的腳步，2007年出版了
《迭里溫?孤山》擔任攝影（大塊文化）。
　　2012年出版《風和日麗：幸福的台灣小農 在地食材×世界料理》
（時周文化）。
2014年出版《食之真味：13年自學烘焙追尋錄X50款純天然無添加
的手作食譜》（大塊文化）
　　工作閒暇之時，爬溪頭、寫書法、做竹編、拉陶、學法文、騎腳
踏車、拉馬頭琴、採訪小農和不定時麵包出爐。