作者簡介

アトリエ・タタン(atelier tatin)

二○○六年十月開始在東京吉祥寺設攤販賣起司蛋糕，隔年七月開了一家面積僅七張半榻榻米的小甜點店。餅乾、舒芙蕾、季節限定的派塔等，各種樸素風格的烤甜點蔚為話題。二○一二年，「atelier tatin」搬到東京杉並區，主要以網購和辦活動時販售為主。作者在育兒之餘，仍繼續製作甜點。
官網：http://tatinweb.com