崔西?德桑妮，維吉妮?卡尼葉

崔西?德桑妮(Trish Deseine)

　　愛爾蘭人，於1987年移居法國巴黎。
　　崔西是美食作家，於2009年被法國Vogue雜誌評選為十年來最具影響力的女性之一。她也曾任愛爾蘭RTE和英國BBC頻道的美食節目主持人，也為法國ELLE雜誌、愛爾蘭Times雜誌的美食專欄作家。
　　自2001年，崔西出版的第一本食譜書《與朋友共享的小點心》便獲得了法國拉杜麗(Laduree)及SEB大獎的肯定。而她的第二本食譜《我要巧克力！》不僅榮獲世界美食家食譜大獎，更是創下50萬冊的銷售佳績！總體而言，至今崔西所出版的食譜書，累積銷量已超過一百萬冊！

維吉妮?卡尼葉VIRGINIE GARNIER

　　美食作家與攝影師，不只味覺敏銳，更兼具絕妙的審美眼光。
　　與許多知名大廚合作，扛著相機穿梭在世界各地的廚房，在勾引人食慾的煙霧與火光間拍下一幀幀照片，將只能以舌嚐的食物美味，化作眼睛可品的具體圖像。
　　掌握了「美」與「味」的維吉妮認為：「我們每天都需要美食，正如我們總是需要美麗的影像。