作者簡介

井上浩義

1961年生於日本福岡縣。慶應義塾大學醫學院教授。醫學博士、理學博士。九州大學理學部化學科畢業、同大學院理學研究科博士班課程修畢。專業為藥理學、高分子化學、放射線學。擔任「日本抗老化醫學會評議委員」，為知名抗老化專家。日文著作《吃杏仁即可重返年輕！（アーモンドを食べるだけでみるみる若返る）》（扶桑社）、《吃了就瘦，杏仁的減肥力（食べても痩せるアーモンドのダイエット力）》（小學館）等。"