何裕民教授(醫師)
1952年出生,上海中醫藥大學教授,博士班導師,著名中醫腫瘤專家,中華醫學會心身醫學分會主任委員,曾先後出版專著、教材40餘本,涉及心身醫學、亞健康學、醫學哲學等領域,曾榮獲第五屆世界傑出華人成就獎等獎項。
筆者進行了「飲食與癌症相互關係」的流行病學調查研究,涉及多種癌症種類、數千例患者,並參照自身的臨床經驗,對於飲食與癌症之間的相互關係體會頗深,並在指導患者飲食時很受歡迎。