新渡戶稻造

一八六二年出生，南部藩士之子。進入札幌農學校（現在的北海道大學）學習，之後於美國、德國進行農政學相關研究。一八九九年於美國靜養時寫下本書。回國後歷任第一高等學校校長等工作。曾任臺灣總督府殖產局長，於一九○一年提出《糖業改良意見書》，對臺灣糖業有重大影響；被譽為「臺灣糖業之父」。一九二○年至一九二六年間擔任國際聯盟事務局次長，卸任後擔任貴族院議員等。一九三三年去世。另著有《修養》、《東西相觸》等書。