畢業於美國加州的密爾斯學院。曾任雜誌編輯，現為料理研究家。追求單純健康的飲食生活。著作包括《工作忙碌家庭的親子餐點（暫譯）》（英治出版）、《每日快速料理（暫譯）》（辰巳出版）、《讓做飯不再是煩惱（暫譯）》（主婦之友社）等。