作者簡介

肥丁

喜歡以攝影記錄烹飪過程，於是家中廚房成了烹飪工作坊，餐桌成了美食攝影棚，誕生了個人部落格「肥丁手工坊」及 YouTube 頻道，分享日常健康食譜。《明報》專欄食譜作家，著作有《當令好食》，臉書粉絲超過 430,000，You Tube 訂閱超過 75,000。

給人溫暖力量的構圖，細緻認真的步驟，充滿肥丁對料理和美食攝影充滿熱情和執著。愛用新鮮時令食材，少吃加工及精製食物，從自製調味料、家常料理、手工麵包、甜品點心、果醬、飲料，包羅萬有，貫徹天然無添加的原則。