莉雅Leah

本名何宜芳，從骨子裡熱愛美食，愛吃甜點也愛做甜點，最想將甜點世界的快樂分享給更多人，所以開始教學課程與販售。儘管做甜點非常辛苦，但只要大家吃了莉雅的甜點後有幸福的感覺，我的工作就值得了！
取得輔大英語系碩士後，順其自然在學校教學，一次偶然的機會接觸到烘焙，突然發現做甜點好好玩，就這樣一頭栽進烘焙的領域，花了兩年的時間上遍所有的烘焙課程，又繼續到法國藍帶廚藝學院進修一年。西元2011年回台後開始在網路販售甜點，2013年成立實體店面至今，當興趣能當作維生的技能，不論是開店或是教大家做甜點，都是一件非常幸福也具挑戰的事情啊！
除了自己愛烘焙的動力與愛分享之外，更著迷的是能帶給別人快樂與喜悅的力量，這才是我一直堅持烘焙的最大熱情來源，也是最開始的初衷。「莉雅幸福廚房 Leah Academy」是我的粉絲專頁，歡迎大家一起來玩烘焙與分享。