作者簡介

西山朗子

甜點研究家，開設「Le Petit Citron甜點教室」。

　　自慶應義塾大學畢業後，向料理．甜點研究家藤野真紀子拜師學藝，接著又前往巴黎的「Bellouet Conseil」學習製作甜點，並在「PIERRE HERMÉ PARIS」進修，2000年起於東京．二子玉川的自家中開設了甜點教室。她的座右銘是「以一點點甜點帶來一些些幸福」，不僅在自家的甜點教室與文化學院開班授課，也遠赴新加坡等地親自教授甜點作法。著有『簡単でおいしい！「持ち歩きOK」のお菓子レシピ』（暫譯：簡單又美味！「帶著走也OK」的甜點食譜）（主婦の友社）、『カップデザート』（暫譯：杯子蛋糕甜點）（枻出版社）、『生地を冷凍しておけるかんたん焼き菓子レシピ』（暫譯：將麵糊冷凍備用的超簡單西點食譜）（MYNAVI）等書。


譯者簡介

林慧雯

　　曾任出版社日文編輯，現為全職譯者，喜歡從譯作中探索各種未知的世界。譯作有：《懷孕．生產大百科》、《平穩死：為自己寫下期望的人生結局》、《讓生活簡單快適的55個靈感》等。如有任何指教，請來信至：[email protected]