作者簡介
丹尼斯.唐 (Dennis Dunn)
《Growing Child》雜誌發行人
譯者簡介
毛寄瀛
現任:「營養人生」個人團體諮詢負責人
KTSF26「營養人生」電視訪談製作與主持
加州防癌協會華人分會營養顧問
學歷:美國喬治城大學醫學院博士後研究
美國馬里蘭大學人類營養學博士
美國加州大學洛杉磯分校臨床營養碩士
國立台灣大學農化系農製組學士
經歷:聖荷西州立大學營養學系教師
加州大學柏克萊分校營養系教師
約翰霍普金斯附屬好山姆醫院營養室主任
美國馬里蘭州立復健中心營養室主任