陳立維

陳立維，澎湖馬公人，從大學時期起定居台北市，曾經就讀台大農學院和台北醫學院。從小在父親的診所成長，耳濡目染接受到疾病與醫療的連結，從認定到懷疑「生病必須看醫生」的普世價值，從相信到否定「醫療可以找回健康」的傳統認知。他相信這是一種願力，從他發出「找到健康正解」的願，老天爺就不斷送來貴人和機會，最終竟然不是在知識探索中尋覓到答案，而是在斷食的實際行為中領悟到健康的正解。
從不解何謂價值觀，到確實將價值觀與生命連結，將時間的運用與重要價值連結，最後體會到週計畫的魅力與每日練習的威力，原來「健康也得做到每日練習」是他最精準的體悟。「健康不能仰賴自己以外的人事物」，「老年的健康要從此刻開始經營」，「每日半日斷食是拒絕疾病的最佳保健養生方案」，「健康不是獨善其身而是兼善天下」，「健康是境界不是學問」，這些都是他的重大呼籲。
他認為健康是一門管理學，斷食則結合健康與時間管理的精髓，將健康的價值與時間運用的巧妙發揮到淋漓盡致。他認為健康最簡單的途徑就是持續與定期讓身體休息，讓生活放鬆，讓生命呼應身體意識與靈性意識的原始意念。
相關著作有《益生菌觀點》、《彩虹處方》、《零疾病，真健康：不依賴醫生的80種方法》、《健康是一條反璞歸真的修行路》《醫生菌》。