作者簡介
林一刀 (原名:林永順)
現任職國立屏東科技大學,農企業管理系副教授兼任系主任及研究所所長 專精於:「經營策略」、「管理學」、「管理概論」、「農企業管理」、「企業經營與策略管理」、「企業組織與管理」、「管理心理學」、「風險管理」、「食品行銷」、「食品經營」、「財務會計」、「採購技術」、「農產加工企業」、「國際貿易實務」等課程教授。