監修簡介

成田崇信

1975年出生於東京。管理營養師、健康科學碩士。現任職於社會福祉法人機構，同時也在網路或親子餐廳等發表及演說「吃與健康」的相關資訊。個人著作有《管理營養師爸爸的親子食育BOOK》（METAMOR出版社），共同著作有《解開超自然現象之謎》（彩圖社）。2個小孩的爸爸。愛吃青花菜，怕吃茄子。