池銀暻

從事授課、外燴服務、菜單行銷等與料理相關的各種活動，累積了多年經驗，並以此為基礎，創作出許多有品味的料理。目前任職於外食相關企業CJ Foodville，職位為商品組組長，主要負責管理外食品牌菜單。大學主修視覺設計，之後曾至La Cuisine Cooking Academy、韓國宮中飲食研究院、美國料理學校ICE（Institute of Culinary Education）學校，不斷精進、累積實力。

2012年6月出版了《獨門醬汁閃閃發光的瞬間》，接著於2013年4月又出版了《需要三明治的每個瞬間》。兩本書出版後馬上進入了暢銷書排行榜，在中國、台灣皆有出版，不論在國內或國外其實力備受肯定。
本書為作者的第三本著作，介紹了自己在擔任宴會外燴專家期間所規劃的下酒菜、派對料理、適合搭配的酒款等。只要有這本書，需要下酒菜的每個瞬間，就能擺出有品味的餐桌。