作者簡介

重金敦之　SHIGEKANE ATSUYUKI

　一九三九年出生於東京都。慶應大學畢業後，進入朝日新聞社工
作。任職於《週刊朝日》編輯部時，擔任池波正太郎、松本清張、森
村誠一、結城昌治、渡邊淳一、連城三紀彥、有吉佐和子等文壇名家
的責任編輯，打造出許多膾炙人口的作品。

　離開朝日新聞社之後，曾任大學教授與文藝記者。對於美食造詣很
深，深受料理界人士信賴。於《小說現代》執筆〈食彩文學事典〉連
載單元。日本文藝家協會、日本筆會、飲食生活記者協會等各種協會
會員。

　一九九五年，開設食酒研究會「重金塾」，培訓對美食與美酒有興
趣的寫作好手，於二○一○年完成階段性任務。

　近年著作包括《池波正太郎劇場》、《美味是另一個胃》、《作家
美食與酒》、《與池波正太郎漫步京都》（合著）等多部。

　在台灣翻譯出版過的著作包括：《微醺。與大文豪獨酌》（大是文
化）、《壽司的常識與非常識》（麥浩斯）。獨步文化《松本清張短
篇傑作選（上）》中，收錄作者對國民作家松本清張的回憶散文。


譯者簡介

游韻馨

在豆府小樓與六隻汪星人一起過著鄉下生活的自由譯者。譯作包括
《日本．城市力》、《名偵探柯南科學推理教室2：看透真相的透
鏡》、《十三歲後，我不再是我》、《選擇住在小房子》、《怎能不
愛在地文化：日本軟實力的祕密》等多部作品。

部落格：http://kaoruyu.pixnet.net/blog
e-mail：[email protected]