作者簡介

企劃製作
石倉食物農業中心
（Stone Barns Center for Food and Agriculture）

非營利組織，以創造健康、永續的糧食體系，造福社會大眾為宗旨。發展奠基於健康土壤、順應生態系統的飲食文化，致力於改變美國的飲食與耕作之道，中心還負責訓練農夫、教育大眾、研發農耕實務、召集改革人士。


原書主編
瑪莎‧霍吉金斯（Martha Hodgkins）

石倉食物農業中心公關主任，主編過 In Response to Place:Photographs from The Nature Conservancy’s Last Great Places、The Field Guide to The Nature。


譯者簡介

蔡依舫

國立臺灣師範大學翻譯研究所口譯組碩士，澳洲國立大學商學碩士。曾任職於會展、新聞媒體、油氣開採，並參與自然保育、登山安全培訓結業。現為資訊系統業口筆譯員。


林芳瑜

國立政治大學哲學系、輔大哲研所碩士，譯著有《海德格的詩，語言與思想》。現為出版社主編。