作者簡介

坎蒂斯‧熊井（Candice Kumai）

坎蒂斯‧熊井是國際知名的健康作家、廚師及內容創造者，亦有前節目主持人的身分。《ELLE》雜誌把她描述為一位「健康領域中可敬的女性」（The Golden Girl of the Wellness World）。她除了身為Well+Good Council的一員，更入選2017年「阿瑞安娜‧赫芬頓前20位新楷模」（Arianna Huffington’ s Top 20 New Role Models）。

她是受過訓練的廚師、健康領域記者及暢銷書作家，其中尤以《清新綠色食譜》（Clean Green Eats）、《清潔的綠色飲品》（Clean Green Drinks）廣為人知。

坎蒂斯的見解被國際媒體如《ELLE》、《柯夢波丹》、《好胃口》（Bon Appétit，美食雜誌）、《男士健康》（Men’s Health）、《華爾街日報》、《富比士》等，除此之外，NBA、Nike、adidas、資生堂、香奈兒、健全食品超市（Whole Foods）、三星、《紐約時報》、耶魯大學都曾分享其專業觀點。

坎蒂斯為電視節目《奧茲博士秀》（Dr. Oz Show）撰文。此外，她也是《料理鐵人》、《美食頻道》（Food Network）的常駐評審；亦為《頂尖主廚大對決》（TOP CHEF）校友。現在居於紐約布魯克林區，由美國權威的經紀公司WME IMG代言長達8年以上。


譯者簡介

黃貝玲

澳洲龐德大學（Bond University）商業資訊管理學士及MBA碩士。曾任《電子時報》網際網路研究員、《電子化企業經理人報告》主編、《資誠通訊》主編。現為自由文字工作者。

譯有《聰明人都在用的策略性偷懶法》（大是文化出版）、《點擊成金》、《世界一直在變，領導者該做的事》、《任何人都會有的思考盲點》、《打造高績效健康照護組織》、《50個問題吃定所有對手》、《海龜法則實踐心法》等書。