作者簡介

金丸絵里加

　　料理家、管理營養士、食品調理搭配師。擅長各種料理，所研發出的健康考量菜單也大受歡迎。現以擔任營養指導、協助企業等菜單設計為主，並大幅活躍於電視、書籍、雜誌等媒體上。著有《身材薑薑好!用燜燒罐消水瘦身》、《我的獨享宵夜：簡單好做不怕胖!》、《365日のサラダ》等多數作品。