作者簡介

顏金滿

　　【證照】
　　‧烘焙丙級技術士證照
　　‧烘焙乙級技術士證照
　　‧中餐烹調丙級技術士證照
　　‧中式麵食乙級技術士證照(酥糕漿皮類)

　　【現任】
　　‧台北市職能發展學院外聘中式點心講師
　　‧唐菓甸烘焙坊顧問

　　【歷任】
　　芳和國中特教班烘焙老師
　　實踐國中特教班烘焙老師
　　烹飪補習班中式點心老師
　　中正社區大學中式點心老師
　　育達高職餐飲科夜間部中式點心老師

　　【著作】
　　最賺錢的路邊攤
　　皇帝最愛的宮廷點心
　　開家賺錢的中式早餐店
　　中式點心輕鬆做
　　中秋＆端午＆春節 幸福應景的中式糕餅點心
　　包餡好點心
　　老店餅舖
　　手作餡料
　　手釀水果102